SYCD-101-EGO 電烤箱(EGO)+排煙3層6盤

圖片僅供參考
產品規格

電烤爐：
＊外型尺寸：1425*945*1680mm
＊內部尺寸：970*760*200mm
＊規格：3層6盤
＊馬力：3P*220V*18KW
材質:不鏽鋼430
＊重量:380kg

不含安裝及電源線,需由客戶端自行找水電安裝及接線


排煙機：
＊尺寸：1425*131*240mm
＊馬力：220V

產品適用範圍
麵包、蛋糕、西點、鳳犁酥、方塊酥、焗烤、肉
品、月餅、紅豆餅、牛舌館、雞、鴨…等多種產品。

電爐操作方法（EGO）
1. 確定電源為380V或220V
2. 開啟電源開關，使電流通至各控制開關
3. 按下照明開關，檢查是否正常
4. 啟動溫度控制檢查指示燈是否正常
5. 設定定時器時間，看是否正常

電爐使用方法（EGO）
1.將溫度設定至所需之度數
2. 待指示燈熄滅時，便可進行烘烤
3. 食物之不同，所以烘烤時間及度數也有所不同
4. 若需控制烘烤時間則啟動定時器