加入好友 勝有冷凍餐飲設備食品機械廠,112年元月1日喬遷新店面,(新址:台中市北區中清路一段792號),舊雨新知敬請繼續支持愛護,屆時全館優惠特價促銷,廚房設備規劃,開店創業歡迎諮詢洽購,敬請把握機會,請趕快加入Line@(ID:@221uncrv)洽購!
LOGO
產品介紹 > 專業廚房設備 > SYSHD-30312-12 (客製)教學發酵箱12門

SYSHD-30312-12 (客製)教學發酵箱12門

(此商品為訂製品,價格需依照顧客需求評估後方能報價)

產品規格
*尺寸:170*95*218cm
*電壓:220V
*溫度:採液晶數字型顯示器

教學式發酵箱
1.容量:24盤(12門*2盤) 電力:單相220V2000W
2.溫、溼度需可單獨控制。
3.溫度採空氣乾燒式(電熱管加熱),溫度
範圍:常溫以上~60度以下。
4.溼度採液壓噴霧設計(常態水分子);加溼系統不經
過加熱,單獨運轉時,箱內溫度保持不上
揚,濕度範圍:常溼以上~99%以下。
5.內部須採循環送風系統,使內部溫、溼度分布均勻。
6.控制系統:溫度採EGO控制開關、濕度採機械式百
分比開關。
7.需採自動進水方式給水,避免時常加水之慮。
8.箱內需附日光燈,以便直接觀察箱內麵糰發酵情形。
9.控制系統需位於上方,以免清洗箱體時淋溼線路導致
漏電造成危險。並需裝置安全漏電斷路器。
10.需附16支不銹鋼圓管(1/2)。
11.需加裝前製濾水設備。


分享到