產品規格 尺寸:W1650 x D810 x H1660 mm 輸送帶寬度:530 mm 電力:220V or 380V / 3PH / 15000W / 18000W 用油量:18L x 5桶 重量:120 kgs
產品特色:
專為油炸甜甜圈或油炸麵包等漂浮在油表面油炸的食品設計。 採用微電腦溫控、數字型調整可提供精確的油炸速度與溫度,使每一份炸品的品質一致。 全自動輸送操作,並有自動翻面功能,無須手動翻面,適合大量調理,省時省力。 本機設有冷油區儲存殘渣,防止油酸化。 輸送網座可上掀,清洗容易,亦可搭配濾油機過濾油、清除細粉殘渣,以延長油品壽命。 整台機器為不銹鋼製,排水方便,衛生好清洗。 學校、醫院、團膳、食品加工廠等需大量調理,最適合使用本機器。